Cafe und Restaurant

Mitten im Zentrum von Košice finden Sie einen Ort, der seit fast 120 Jahren Besucher mit seiner außergewöhnlichen Lage, dem Jugendstil-Interieur, dem vielfältigen Angebot im Café und dem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis zu erschwinglichen Preisen im Restaurant anlockt. Willkommen im Slávia, wo Geschichte voller Geschichten wieder lebendig wird und wo Sie neue schaffen können.

Laut Trend Top 2017, 2018 und 2019 wurden wir zum besten Restaurant in der Region Košice gekürt und belegten außerdem den siebten Platz im Ranking der Premium-Restaurants Gurmán Award 2017, 2018 und 2019.

Unser Küchenchef Juraj Hruška hat die Auszeichnung Koch des Jahres 2018 gewonnen und unser Restaurant hat als einziges in der Region Košice die Goldene Gabel gewonnen, die wir 2019 erfolgreich verteidigt haben, so die Bewertung von Gourmet in Slovakia.

Der CHEF'S TABLE-Service in unserem Restaurant bietet ein einzigartiges Erlebnis, bei dem Sie sorgfältig zubereitete Gerichte direkt vom Chefkoch genießen können. Wir servieren eine ausgewählte Anzahl von Gerichten mit den frischesten Zutaten, die die kulinarische Kunst des Chefkochs widerspiegeln.

Jedes Gericht ist ein Meisterwerk, das kreative Techniken und erstklassige Zutaten zu einem unvergesslichen sensorischen Erlebnis vereint. CHEF'S TABLE ist ideal für alle, die Küche auf höchstem Niveau erleben und Teil eines kulinarischen Spektakels sein möchten.

Bei Slavia sind wir stolz auf Qualität und Ehrlichkeit. Wir bereiten unsere Gerichte nur mit frischen Zutaten zu, um Ihnen die besten Aromen zu bieten. Jeder Bissen spiegelt unser Engagement für die Tradition und den Respekt vor der Natur wider.

Hier erleben Sie die wahre Harmonie der authentischen Küche, die moderne Techniken mit den von Ihnen geliebten Aromen verbindet. Genießen Sie ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis.