Chef’s special menu

Pondelok

17.03.2025

Polievka / 0,25l
Zeleninový vývar, hrášok, karfiol, špenát, vaječná omeleta (3,7)

2,90€

Hlavný chod 1 / 150g
Sous vide bravčové karé, omáčka z pečenej papriky, zemiaková kroketa, bryndza (1,3,7)

10,90€

Hlavný chod 2 / 230g
Krémové hubové rizoto z tarhone, nakladaná zelenina, Pecorino (1,3,7,12)

9,90€

Hlavný chod 3 / 150g
Perkelt z králika, kyslá smotana, halušky s tvarohom a vypečenou slaninou (1,3,7,12)

11,90€


Utorok

18.03.2025

Polievka / 0,25l
Kelová so zemiakmi, restovaná špekáčka (1,3,7)

2,90€

Hlavný chod 1 / 230g
Lasagne bolognese, rukola, parmezán (1,3,7)

9,90€

Hlavný chod 2 / 230g
Grilovaná cvikla a cuketa, špenátové pesto, grilovaný encián, chlieb z grilu (1,3,7,8)

9,90€

Hlavný chod 3 / 150g
Perkelt z králika, kyslá smotana, halušky s tvarohom a vypečenou slaninou (1,3,7,12)

11,90€


Streda

19.03.2025

Polievka / 0,25l
Brokolicová krémová, krutóny, slaný syr (1,3,7)

2,90€

Hlavný chod 1 / 150g
Vyprážaná bravčová krkovička, slovenský zemiakový šalát (7)

10,90€

Hlavný chod 2 / 150g
Stroganov z hlivy ústricovej, limetková ryža (1,3,7)

9,90€

Hlavný chod 3 / 150g
Perkelt z králika, kyslá smotana, halušky s tvarohom a vypečenou slaninou (1,3,7,12)

11,90€


Štvrtok

20.03.2025

Polievka / 0,25l
Gulášová, chlieb (1,7)

2,90€

Hlavný chod 1 / 150g
Grilované kuracie prsia, citrónová mrkva, pyré z pečenej mrkvy (7)

10,90€

Hlavný chod 2 / 230g
Bryndzové halušky, vypečená slanina (1,3,7)

8,90€

Hlavný chod 3 / 150g
Perkelt z králika, kyslá smotana, halušky s tvarohom a vypečenou slaninou (1,3,7,12)

11,90€


Piatok

21.03.2025

Polievka / 0,25l
Zeleninový boršč (7)

2,90€

Hlavný chod 1 / 150g
Rybací filet na masle, feniklové rizoto, nakladaný fenikel, yuzu (4,7)

11,90€

Hlavný chod 2 / 230g
Domáce lievance, lesné ovocie, mascarpone, orechová griláž (1,3,7,8)

8,90€

Hlavný chod 3 / 150g
Perkelt z králika, kyslá smotana, halušky s tvarohom a vypečenou slaninou (1,3,7,12)

11,90€

Už odchádzate?
Nezabudnite na naše blížiace sa podujatie.
24.4.2025

Kaviareň Slávia – Peter Stašák & hostia